Châteauneuf-du-Pape
Af alle vine, lavet i den sydlige del af Rhône, hører Châteauneuf-du-Pape’s vine blandt de absolut mest kraftfulde, urteduftende, eksotiske og sødmefulde. Markerne er helt dækket med sten, som har evnen til at suge sommervarmen til sig i løbet af dagen, hvorefter de kan afgive den igen om aftenen til planterne.Områdets 3.000 ha marker spreder sig ud mellem Avignon og Orange. Hoveddruen hos næsten alle producenter er Grenache, som giver vinen blødhed og alkohol. Mourvèdre og Syrah bruges ofte til at give vinen farve, krop og fasthed, mens Cinsault giver friskhed og Clairette sørger for varme og finesse
