2004 Miros de Ribera Reserva Bodegas Peñafiel Ribera del Duero

★★★★★ i Ekstra Bladet; "Helt sort, med en fremtrædende duft og smag af blommer og vanilje. Flot balance mellem frugt og fad men mangler måske en anelse i eftersmagen. En kraftig og flot vin især til tilbudsprisen."

Vinbladet; "Udviklet, parfumeret duft, modne kirsebær, viol, lakrids og fine nuancer fra fad. saftig, fyldig smag, moden tannin, rank struktur og lang, moden eftersmag, udviklet og stadig fyldt med liv. Meget vellavet"

92 point i Wine Spectator;"This expressive red offers berry, spice, tobacco and cedar notes on a lithe frame with firm tannins and bright acidity. Shows good density, yet remains vibrant and focused, in the traditional style. Drink now through 2016…" $60

Dette tilbud på Bodegas Peñafiels sublime Reserva fra topårgangen 2004 vil gå over i historiebøgerne. Den komplekst sammensatte vin byder på alle de dyder, man kan forvente sig af en topvin fra Pingus-land, men vinen koster mindre end de fleste Crianzaer.

Robert Parker tildeler årgang 2004 i Ribera del Duero hele 95 point og kalder den "Outstanding".

---

Et barskt klima og en mager jordbund
Ribera del Duero ligger på det spanske højlandsplateau, La Meseta, som er kendetegnet ved et barskt og knastørt fastlandsklima. Sommerdagene er bagende hede og nætterne ganske kølige (fordi man er oppe i højderne), og nedbør hører til sjældenhederne. Jordbunden er mager og tvinger vinstokkene til at søge langt ned i undergrunden efter næringsstoffer.

Tempranillo-druen
Sådanne vækstbetingelser stiller skrappe til den dyrkede druesort, og de krav opfylder Tempranilloen, en af verdens mest hårdføre druesorter. Druens signaturduft af intens rød bærfrugt kan nemt detekteres i stort set alle spanske topvine, og det er som om den yder bedre og bedre resultater, desto mere barske og golde omgivelser, den dyrkes i.

Bodegas Peñafiel
I hjertet af Ribera del Duero, et stenkast fra byen Pesquera, ligger Bodegas Peñafiel. Vingården arbejder udelukkende med druer af egen avl fra ejendommens 32 hektar vinmarker. Chefvinmager Alfonso Medina lader gennemgå en minutiøs håndsortering inden presning, så kun helt perfekte druer indgår i vinen. Stilmæssigt er Bodegas Peñafiels vine mørke og stofrige, og de udvikler gerne en udtalt mineralitet i takt med at de modner.

Miros de Ribera Reserva
Miros de Ribera er navnet på Bodegas Peñafiels topvine. Reservaen sammensættes af druer fra vinstokke, der mindst er 40 år gamle, og den fadlagres på franske barriques i 24 måneder. Duften byder på komplekst sammensatte nuancer af moden bærfrugt, grafit, kaffebønner og mineraler. Smagen kendetegnes ved en velouragtig fylde. En fabelagtig vin, som oser langt væk af klasse.

Festmåltider med oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ
Nyd vinen af rummelige glas op til ti år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ. Vinen er også meget velegnet som et meditativt glas uden mad til.


Robert Parker tildeler årgang 2004 i Ribera del Duero hele 95 point og kalder den "Outstanding".
Et barskt klima og en mager jordbund
Ribera del Duero ligger på det spanske højlandsplateau, La Meseta, som er kendetegnet ved et barskt og knastørt fastlandsklima. Sommerdagene er bagende hede og nætterne ganske kølige (fordi man er oppe i højderne), og nedbør hører til sjældenhederne. Jordbunden er mager og tvinger vinstokkene til at søge langt ned i undergrunden efter næringsstoffer.

Tempranillo-druen
Sådanne vækstbetingelser stiller skrappe til den dyrkede druesort, og de krav opfylder Tempranilloen, en af verdens mest hårdføre druesorter. Druens signaturduft af intens rød bærfrugt kan nemt detekteres i stort set alle spanske topvine, og det er som om den yder bedre og bedre resultater, desto mere barske og golde omgivelser, den dyrkes i.

Bodegas Peñafiel
I hjertet af Ribera del Duero, et stenkast fra byen Pesquera, ligger Bodegas Peñafiel. Vingården arbejder udelukkende med druer af egen avl fra ejendommens 32 hektar vinmarker. Chefvinmager Alfonso Medina lader gennemgå en minutiøs håndsortering inden presning, så kun helt perfekte druer indgår i vinen. Stilmæssigt er Bodegas Peñafiels vine mørke og stofrige, og de udvikler gerne en udtalt mineralitet i takt med at de modner.

Miros de Ribera Reserva
Miros de Ribera er navnet på Bodegas Peñafiels topvine. Reservaen sammensættes af druer fra vinstokke, der mindst er 40 år gamle, og den fadlagres på franske barriques i 24 måneder. Duften byder på komplekst sammensatte nuancer af moden bærfrugt, grafit, kaffebønner og mineraler. Smagen kendetegnes ved en velouragtig fylde. En fabelagtig vin, som oser langt væk af klasse.

Festmåltider med oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ
Nyd vinen af rummelige glas op til ti år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ. Vinen er også meget velegnet som et meditativt glas uden mad til.