2010 Kangaroo Peak Shiraz South Eastern Australia

Kangaroo Peak har sin oprindelse i det sydøstlige Australien, hvor klimaet er helt fantastisk for dyrkning af druer.

Vinen fremstår i en flot dybrød farve med smukke tegninger i glasset.

Bouqueten domineres af røde frugter, spændende krydderier, mynte, sort oliven, sveske og vanille.

Smagen er kompleks, med flotte taninner, der bidrager til den gode velafbalancerede smag, som vil tiltale de fleste.

Yderst velegnet til kraftigt kød, svine-/kalvekød, vildt og gode, ikke skarpe oste.

Bør nydes ved cirka 18-20° C, og kan med fordel omhældes på karaffel en time for servering.