2003 Torbreck The Factor Barossa Valley

Vinhuset er grundlagt af David Powell så sent som i 1994. I 1992 opdagede Dave nemlig nogle små parceller af ældgamle vinstokke, som han købte og renoverede til topform. Navnet Torbreck stammer fra Skotland, hvor Dave tidligere har arbejdet. Torbreck er baseret på klassiske Barossavine, som stilmæssigt ligner vine fra Frankrigs Rhônedal. Parker kalder også husets flagskib „Run Rig« for „La Mouline of Australia«, hentydet til enkeltmarkscuvéen fra Guigal`s Hermitage, til skyhøje priser og point. The Factor består af Shiraz og er første gang produceret i årgang 1998. Små parceller af hverken overrislede eller gødede marker, beplantet med Shiraz stokke mellem 50 og 130 år gamle. Udbyttet er så langt nede som 20 hl/ha, hvilket er under halvdelen af, hvad der eksempelvis høstes på Château Mouton Rotschild.

 

LAND:

Australien

 

OMRÅDE:

South Australia, Barossa Valley

 

DYRKNINGSMETODE:

Traditionel

 

VINIFIKATION:

Lagres i tredive måneder på gamle fade.

 

DRUESAMMENSÆTNING:

Syrah 100 %

 

LAGRINGSPOTENTIALE:

10 - 25 år

 

SERVERINGSFORSLAG:

Krydrede retter Mørkt kød Oste - milde Oste - kraftige Vildt

 

SMAGEKOMMENTAR:

Tæt duft af mørke bær og tørrede krydderier, der følges op i den intense, meget komplekse smag med lag på lag af moden frugt og elegante krydderier.

---

19/20 i Henrik Oldenburgs netbog "Vin Under Sydkorset
"Ødsel, tæt og solbærmættet, med masser af solskin og sundhed, druesødme og nænsomt integreret egetræ. Den er nærmest massiv af struktur, stofrig og fast, fyldig og bredbringet, mættende som et sommermåltid - og med en rigdom i glasset, som om en kærlig hånd havde presset et Himmelbjerg af solbær med tre dele solskin og ladet Vorherre fuldende miraklet. Det lykkedes! Den er flot, den er dejlig, den har charme og karakter, den har alt, hvad en dansk vindrikker vil elsker - måske bortset fra prisen. Men her er vi også oppe i nydelsens superliga."

 

 

96 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate:
“The 2003 The Factor (100% Shiraz aged 24 months in old French oak) is a riveting effort that displays the exquisite talent of David Powell. Its smoky perfume of blackberry liqueur intermixed with cherries, acacia flowers, and espresso roast is followed by a full-throttle, multi-layered palate as well as a 60-second finish. This stunning Shiraz should drink well for 10-15+ years.”

---

Torbreck, The Factor, Barossa Valley, Australien, Rødvin, South australia