2005 Torbreck Les Amis Grenache Barossa Valley

Vinhuset er grundlagt af David Powell så sent som i 1994. I 1992 opdagede Dave nemlig nogle små parceller af ældgamle vinstokke, som han købte og renoverede til topform. Navnet Torbreck stammer fra Skotland, hvor Dave tidligere har arbejdet. Torbreck er baseret på klassiske Barossavine, som stilmæssigt ligner vine fra Frankrigs Rhônedal. Parker kalder også husets flagskib „Run Rig« for „La Mouline of Australia«, hentydet til enkeltmarkscuvéen fra Guigal`s Hermitage, til skyhøje priser og point. Druerne til Les Amis kommer fra en mark, der blev tilplantet med Grenache i 1901. Det er en absolut sjældenhed at finde så gamle vinmarker i Australien, da regeringen i 1970'erne besluttede, at disse områder var for varme til at dyrke vin, hvorfor de bad vinbønderne om at rive deres vinstokke op og omlægge produktionen til noget andet. Heldigvis blev Les Amis marken reddet! Vinen er tydeligvis inspireret af Châteauneuf-du-Pape og ligger kvalitetsmæssigt (98-99 point i snit hos Robert Parker) på linje med de absolutte topvine fra selv samme distrikt.

 

LAND:

Australien

 

OMRÅDE:

South Australia, Barossa Valley

 

DYRKNINGSMETODE:

Traditionel

 

VINIFIKATION:

Umiddelbart ville man skrive traditionel vinificering, men alt bliver lavet efter de gamle foreskrifter tilsat ny viden. Vinen tilbringer iøvrigt 18 måneder i franske egetræsfade.

 

DRUESAMMENSÆTNING:

Grenache 100 %

 

LAGRINGSPOTENTIALE:

2 - 20 år

 

SERVERINGSFORSLAG:

Lyst kød Oste - milde Vildt

 

SMAGEKOMMENTAR:

Den amerikanske vingure, Robert Parker, kalder kort og godt Les Amis for "en Grenache på steroider"! Duften er superintens med nunacer af knuste multebær, modne frugter, krydderier og søde kirsebær. Smagen er en sand eksplosion af nuancer indenfor fuldmoden frugt, tørrede krydderier og vanille.

---

94 Point af Niels Lillelund i JP Kyperen
"Klassisk Grenache fra gamle vinstokke (mere end 100 år), og Powell har ladet vinen ligge på nye fade i 18 måneder - hvad der er usædvanligt for en grenache-vin, men den har kunnet holde til det.
Ekstremt sødmefuld, som grenache ofte er det, ekstremt koncentreret, nærmest i flere lag, men kirsebærfrugten forbliver i forgrunden. Noter af provencalske krydderier, men først og fremmest den tætte, cremede australske frugt, som man ikke kan tage fejl af. Og som kan være meget lækker."

 

 

6 af 6 Stjerner - Et fund - i Dagbladenes Bureau
"Meget elegant og yderst kompleks næse, der stedse byder på nyt. Floralt parfumeret med tungere noter af skoleblæk og kernelæder. Munden er først let og cremet, inden en aromatisk eksplosion stiger op i dit svælg samtidig med et mærkbart alko-bid i tungen. Fremragende."

 

 

98 points i The Wine Advocate
"Remarkably fragrant, it emits full-throttle aromas of spice box, kirsch, wild raspberry, and blackberry liqueur. Plush on the palate, it reveals layers of rich, red and black berry flavors, ripe tannin, and a 60-second, pure finish. This sensational effort could easily masquerade as Pegau Cuvee de Capo on human growth hormone. Torbreck, under the leadership of David Powell, remains a Barossa Valley benchmark as well as one of the world’s greatest

 

 

5 af 5 stjerner i www.vinavisen.dk
"En meget saftig, men samtidig elegant rødvin på 100% Grenache. En vin med en vidunderlig duft og en charmerende og ren frugtsmag med toner af kirsebær og krydderier. En lækkerbisken." 

---

Torbreck, Les Amis, Grenache, Barossa Valley, Rødvin, South Australia