2008 Wallace Shiraz Grenache Barossa Valley Glaetzer by Ben Glaetzer

Ben Glaetzer - vinmager som 14-årig
Ben Glaetzer blev bogstavelig talt født til at være vinmager. Hans far er Colin Glaetzer, Barossa Valleys ”grand old man”. Når Bens legekammerater omdelte aviser eller slog græsplænen for at få deres lommepenge, gik den unge Glaetzer til hånde i faderens vingård. I en alder af 14 år kunne han reelt arbejde som fuldbefaren vinmager, selvom han ifølge de australske myndigheder ikke måtte smage på vinen, før han fyldte 18 år (hvilket han naturligvis rettede sig efter…).

Robert Parkers australske favorit
Ben Glaetzer er den australier, som har scoret flest anmeldelser over 95 point i Robert Parkers vinmagasin, The Wine Advocate. Opskriften på hans succes er ganske simpel; Høst et begrænset udbytte fra exceptionelt gamle vinstokke (op til 120 år), som vokser på de bedste marker. Ved at vinificere vinene meget nænsomt, bevarer Ben vinenes elegance og friskhed, også selvom de er kolossalt koncentrerede.

Heartland, Mitolo og Glaetzer
Ben er involveret i tre vinprojekter: Han er medejer af Heartland Winery, som fremstiller ”value-for-money” vine på druer fra forskellige distrikter i South Australia. Han er også medejer af Mitolo Wines, hvor han laver ufattelig intense vine på druer fra McLaren Vale og Barossa Valley. Sidst men ikke mindst leder han Glaetzer Winery, hvor han fremelsker en række vine, der regnes for referencepunkter i Barossa Valley.

Wallace Shiraz-Grenache fra Glaetzer Winery
Wallace er lavet på 80% Shiraz og 20% Grenache fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley. Vinen er lagret 14 måneder på fade af fransk og amerikansk eg. Duften er kompleks sammensat af intens bærfrugt, orangeskal, vanille og mineraler. Smagen er saftig og kontant med stor fylde, og munder ud i en lang, varm finish. En vin, der både giver stor umiddelbar nydelse, men som også opfordrer til fordybelse. En fornem ledsager til retter med oksekød, lam, kraftigt fjerkræ eller dyrevildt.

---

94 point James Halliday; "Strong crimson-purple; only Glaetzer would find Barossa Valley grenache of this quality and style, and blend it so synergistically with shiraz; the wine is ready to drink now, but will easily see out a decade or more."

90 point i Wine Spectator; "This refreshing, exuberant style trumpets its cherry,rhubarb and raspberry fruit, but tempers it with fine tannins and deft balance of acidity, finishing with harmony.”

91 point i International Wine Cellar; "Dark berries and cherry compote on the nose, with sexy floral and spice notes expanding with air. Offers very good density and sweetness, with no excess weight. Dusty tannins add support to the open-knit boysenberry and mulberry flavors. A peppery note lingers on the persistent, spicy, focused finish. Impressively lively for a hot vintage and drinking well now. No new oak was used here."

Kåret til en af Australiens 100 bedste vine af Matthew Jukes; "This is a magnificent Shiraz / Grenache blend and in spite of the Grenache element only just hitting the 20% mark, the overall feel here is one of ethereal, rhubarb and raspberry (Grenache) which leads and even dominates the swarthier, dark, raisin and chocolate (Shiraz). Hoorah for the underdog, because it is the Grenache in this wine which makes it so unutterably special."

91 point i DeBedsteVine.dk; "Mørke frisk brombær- solbærfrugt med flot renhed og lidt animalske toner og god aromarigdom, vellykket mineralitet. Teknisk højt niveau – meget præcis og ren vin – delikat og charmerende."

Guldmedalje på Decanter World Wine Awards
Wallace er lavet på 80% Shiraz og 20% Grenache fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley.

 

Vinen er lagret 14 måneder på fade af fransk og amerikansk eg.