2008 Rocky Gully Cabernets Frankland Estate Frankland River

Vil I dyrke vin? I Western Australia??
Da Barrie Smith og Judi Cullam i 1980’erne begyndte at plante vinstokke i Frankland River-området, sagde folk at de måtte have fået pip – man skulle jo til South Australias Barossa eller Coonawarra for at lave ordentlig vin. Oven i købet ville Barrie og Judi dyrke vinen økologisk og dry-farmed (uden kunstvanding), hvilket var helt uhørt. Banken ville ikke låne dem penge, og de havde svært ved at finde arbejdere – der var ingen der troede på deres projekt. I dag er Frankland River-distriktet kommet på kortet over verdens bedste vinområder, og det er takket være Barrie og Judis store indsats.

 

Frankland River - Køligt og afsides
Frankland River er det køligste og mest afsides beliggende vindistrikt i Great Southern-regionen i Western Australia. Distriktets livsnerve er Frankland-floden - det er nemlig via dennes flodleje, at kølige havvinde kan finde ind i distriktet, og forvandle det ellers så hede område til et cool-climate vindistrikt á la Bordeaux.

Bordeaux from the bush
De blå Bordeaux-druer Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot lægger most til Frankland Estates mest kendte vine. Vinene er stilfulde og lagringsdygtige, og smagte man dem blindt , ville man aldrig drømme om at de var australske. Robert Parker, verdens mest indflydelsesrige vinkritiker, siger ligefrem at vingården fremstiller ”Australiens svar på Cheval Blanc”. Barrie og Judi nøjes med at sige, at de laver ”Bordeaux From the bush”.

 

Rocky Gully Cabernets
Rocky Gully Cabernets laves på lige dele Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. Vinen er fremstillet så nænsomt så muligt, og er befriende dejlig ren i stilen. Duften byder på Frankland River-distriktets klassiske tørre, aromatiske stil med intens bærfrugt og nuancer af tobak, cedertræ og læder. Smagen kendetegnes ved en superb balance mellem tilpas moden frugt og en livlig friskhed, som gør vinen utroligt appetitvækkende og harmonisk.

Nyd vinen op til fem år fra høståret, gerne som ledsager til retter med fjerkræ, okse- eller kalvekød, samt retter med vildt.

90 point og ★★★★★ i Vinforum.dk; ”En enestående vin og et enestående godt køb. Dejlig frugt og en intens smag, der har godt med fylde og nogle goder tanniner, der river lidt. Men den er godt pakket ind i blødhed og en super balance. Meget harmonisk australier og topvin til prisen."