2008 Saint Esprit Cotes du Rhone Delas Freres

Rhône er Frankrigs «Best Buy« vinområde nr. 1. Områdets meget seriøse vinproducenter har ikke gennemført de samme høje prisstigninger som deres kolleger i Bourgogne og Bordeaux. Samtidig har Rhône et stabilt klima, der mere end sjældent giver problemer med udvandede vine p.g.a. regn under høsten. Delas Frères, grundlagt i 1835, blev i 1977 overtaget af det anerkendte Champagnehus, Champagne Deutz. Med en god kapitalindsprøjtning har vinhuset i løbet af en årrække bl.a. fornyet al vinifikationsudstyret, så huset i dag fremstår som et af de mest moderne vinerier i Rhônedalen. Endvidere er husets kapacitet udvidet for at kunne imødekomme den stadigt stigende efterspørgsel, hvilket også har bevirket, at på trods af husets mange besiddelser af vinmarker i nogle af Rhônedalens mest berømte kommuner, opkøber man nu også en vis mængde druer fra de mest kvalitetsbevidste vinavlere i området. I dag regnes huset blandt Rhônes top 10 producenter,- ikke mindst på grund af firmaets superdygtige winemaker, Jacques Grange, der om nogen har fået skrevet vinhuset ind i stjernernes vinbog!

 

LAND:

Frankrig

 

OMRÅDE:

Rhône, Côtes-du-Rhône

 

DYRKNINGSMETODE:

Traditionel

 

DRUESAMMENSÆTNING:

Syrah 75 % Grenache Noir 25 %

 

LAGRINGSPOTENTIALE:

2 - 4 år

 

SERVERINGSFORSLAG:

Lyst kød Mørkt kød Oste - milde Vildt

 

SMAGEKOMMENTAR:

Duften er klassisk Syrah med bærfrugt, violer, lakrids og krydderier, mens smagen er cremet og
indsmigrende.

---