2009 Mas de Boislauzon Chateauneuf du Pape

2009 Mas de Boislauzon Chateauneuf du Pape

---

Domainet har været i familien Chaussy´s eje igennem 4 generationer og styres i dag af Daniel Chaussy, som er ansvarlig for markpleje og vinifikation, mens Christine tager sig af de kommercielle pligter. Mas de Boislauzon er den nordligst beliggende ejendom i Châteauneuf og har til huse mellem Courtézon og Orange, tæt ved Beaucastel.

Vinen er lavet med basis i mere end 60 år gamle, lavtydende vinstokke og er tappet ufiltreret for maksimal koncentration, kompleksitet og aroma. Vinen oparbejder derfor med tiden bundfald, hvilket er helt uskadeligt og altså betragtes som "smagsforstærkende" og kan ses som et tegn på, at producenten viderebringer det umanipulerede produkt.

 

Druesammensætningen er 75% Grenache, 15% Syrah og 10% Mourvèdre, der efter vinifikationen lagres 12 måneder i store, gamle fade og betontanke inden aftapningen. Boislauzon er dog ikke mere traditionelt orienteret end at man afstilker 100% (fra og med årgang 2006), så vinene kan være svære at placere på en gammeldags/moderne skala, som det ellers er yndet af mange! Stilen er afmålt kraftfuld og elegant med blommeagtig frugtfylde, rålakrids, nelliker, Provence-urter, og fine pebertoner med underliggende mineralske noter. Smagen er intens og fyldig med friske og modne frugtnuancer af både mørk og rød bærfrugt.

Robert Parker skriver bl.a. om domænet:
"Ever since I began following this small domaine (22 acres) fifteen years ago, the quality of their wines has increased with every top vintage..."

“One of Chateauneuf du Pape’s outstanding estates, Mas de Boislauzon is in the northern tier of the appellation, and has produced a brilliant succession of vintages over the last decade or more.”

"Beautiful, outstanding traditional style of Chateauneuf..."