2009 Rasteau Vielles Vignes Cotes du Rhone Villages Domaine Beau Mistral

90 point Robert Parker; “The 2009 Cotes du Rhone-Villages Rasteau Vieilles Vignes (60% Grenache, 30% Mourvedre, and 10% Syrah) includes a much higher percentage of Mourvedre than most wines in this area. Its deep ruby/purple hue is followed by notes of freshly sliced mushrooms, meat juices, garrigue, black cherries, and black currants. Full-bodied and intense with rugged tannins that need to be resolved, it possesses more than ample fruit to balance out the structural component. This 2009 will benefit from another year of bottle age, and should drink well for 7-8 years.”

Rasteau
Côtes du Rhône-Villages Rasteau ligger ca. 40 kilometer nord- øst for Avignon. Distriktet har en lang historik for at levere nogle af Sydrhônes allerbedste vine med en bemærkelsesværdig kraft og dybde, og området er på vej til at opnå status som selvstændig appellation, på linje med distrikter som Châteauneuf-du-Pape og Gigondas.

Leverandør til Sydrhônes topproducenter
Domaine Beau Mistral har i mange år været kendt som en af de bedste dyrkere i Rasteau. Ejendommens har leveret druer til flere topproducenter i Sydrhône, hvor man har brugt dem i små doser for at pifte blandingsvine op. Under den ambitiøse Jean-Marc Bruns ledelse er domænet i stigende grad begyndt at aftappe sine egne vine – og sikke nogle vine!

100 år gamle vinstokke
Ejendommen råder over 20 hektar vinmarker, heriblandt parceller med 60-100 år (!) gamle vinstokke. Brugen af sprøjtemidler, kunstgødning og høstmaskiner er bandlyst, til gengæld bruger man en kolossal masse arbejdskraft på at passe og pleje vinstokkene, og på at håndsortere de høstede druer.

Sélection Vieilles Vignes
Topvinen Sélection Vieilles Vignes fremstilles af druer fra ejendommens ældste vinstokke. Vinen er sammensat af 60% Grenache, 30% Mourvèdre og 10% Syrah. Den nærmest blæksorte vin byder på en næse af likøragtig bærfrugt, grafit og andre mineralske nuancer. Smagen er stor og maskulin, og mættet til bristepunktet med solmodne solbær. En i alle henseender stor vin.

Dyrevildt, oksekød, lam, andesteg
Nyd denne flotte vin af rummelige glas op til ti år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med dyrevildt, oksekød, lam eller mørkt fjerkræ såsom andesteg.