2009 Rousset les Vignes Font du Mirail Cotes du Rhone Villages

En god Cotes du Rhone Villages, med sølvmedalje fra den berømte konkurrence i Orange i Rhone dalen.

 

Saft og frisk finesse pakket på flaske. Området og producenten: Det sydlige Rhone er et område hvor appellationerne ligger tæt. Her ligger store kendte navne som Chateauneuf-du-Pape, Gigondas og Vacqueras m. fl. De vinstokke der er plantet i området rundt om disse appellationer hører under Cotes du Rhone og de bedste under Cotes du Rhone Villages Det unikke ved dette område er jorden. Den består af meget store sten, som når helt ned til 10 meter i dybden. Fordelen ved dette er høj dræningsgrad. Ligeledes er der meget høj grad og mineraler i jorden, hvilket igen giver mineralske vine med god kompleksitet.

 

Font du Mirail fremstilles af Compagnie Rhodanienne, der ejer ejendommen i mange hjørner af Rhonedalen og regnes som nogen af de førende eksperter på disse vine. Vinen: Rousset les Vignes er en kommune i den østlige sektor af det sydlige Rhone. Vinene fra dette område fremstilles hovedsageligt på Grenache-druen, iblandet syrah, mouvedre og carignan.

 

Flot rød med lilla kant og en duft af solmodne kirsebær og brombær. Et lille strejf af sydfrankrigs krydderier i smagen balancerer fint med den friske frugt. Bløde tanniner og en god frugtsyre danner grobund for god længde i eftersmagen. Serveres til krydrede gryderetter og tørre oste.

 

Serveringstemperatur 16 - 18°C.

Sølvmedalje ved Orange Tasting Challenge 2010