2008 Barbera d´Alba Priora Fratelli Alessandria Piemonte Rødvin
2008 Barbera d´Alba Priora Fratelli Alessandria Piemonte Rødvin
Denne lille familievirksomhed fra 1870 er med 5. generation gået fra at lave virkeligt gode vine, til at tilhøre eliten, ikke bare i Verduno, men er et hus, som nu nævnes, når de bedste Barolo-producenter sammenfattes. Frat. Alessandria har bl.a. besiddelser på topmarkerne Monvigliero og San Lorenzo i Verduno, og sikrede sig fra 2001 årgangen også en bid af berømte Gramolere i Monforte d’Alba. Alessandria-familiens mission er ganske enkelt at producere elegant terroir-vin af bedste kvalitet.
Der produceres kun ca. 6.000 flasker af denne vin, som laves af et blend af druer fra to marker, Rocche dell’Olmo i Verduno og den feterede Gramolere i Monforte d’Alba. Dette er Frattelli Alessandrias ’ambitiøse’ Barbera, som tilbringer ca. et år på egefade af varierende størrelse fra 225-1.500 liter for at blødgøre de ekstraktrige druers lidt kontante syre og give vinen et cremet touch og fadenes toastede aromaer.
Duft og smag har potente bæraromaer af mørk og rød frugt samt blækkede aromaer med toastede elementer fra lagringen. Man fornemmer i de ekstremt fine tanniner, at der er brugt fade i virkelig topkvalitet. I smagen er der god interaktion mellem syrefriskhed og en moden, sødmefuld frugt.
En vin som denne er skabt til de retter, der i de italienske køkken omtales som ’primi’, dvs. den af måltidets retter, der er først til at udvise en smule vægt; hertil hører bl.a. pastaretterne, hvor især de tomatbaserede er uforlignelige til denne vin. Lidt kanin eller stegt fjerkræ er heller ikke helt af vejen.
Vi anbefaler et godt Bordeaux-glas til denne vin og en serveringstemperatur på ca. 16-18°. Vinen er drikkeklar nu men vil også kunne henlægges op til 5-7 år fra høstdato, i hvilket fald man opnår en tobakket kant og mindre frugtdrevne aromaer.
Denne lille familievirksomhed fra 1870 er med 5. generation gået fra at lave virkeligt gode vine, til at tilhøre eliten, ikke bare i Verduno, men er et hus, som nu nævnes, når de bedste Barolo-producenter sammenfattes. Frat. Alessandria har bl.a. besiddelser på topmarkerne Monvigliero og San Lorenzo i Verduno, og sikrede sig fra 2001 årgangen også en bid af berømte Gramolere i Monforte d’Alba. Alessandria-familiens mission er ganske enkelt at producere elegant terroir-vin af bedste kvalitet.
Der produceres kun ca. 6.000 flasker af denne vin, som laves af et blend af druer fra to marker, Rocche dell’Olmo i Verduno og den feterede Gramolere i Monforte d’Alba. Dette er Frattelli Alessandrias ’ambitiøse’ Barbera, som tilbringer ca. et år på egefade af varierende størrelse fra 225-1.500 liter for at blødgøre de ekstraktrige druers lidt kontante syre og give vinen et cremet touch og fadenes toastede aromaer.
Duft og smag har potente bæraromaer af mørk og rød frugt samt blækkede aromaer med toastede elementer fra lagringen. Man fornemmer i de ekstremt fine tanniner, at der er brugt fade i virkelig topkvalitet. I smagen er der god interaktion mellem syrefriskhed og en moden, sødmefuld frugt.
En vin som denne er skabt til de retter, der i de italienske køkken omtales som ’primi’, dvs. den af måltidets retter, der er først til at udvise en smule vægt; hertil hører bl.a. pastaretterne, hvor især de tomatbaserede er uforlignelige til denne vin. Lidt kanin eller stegt fjerkræ er heller ikke helt af vejen.
Vi anbefaler et godt Bordeaux-glas til denne vin og en serveringstemperatur på ca. 16-18°. Vinen er drikkeklar nu men vil også kunne henlægges op til 5-7 år fra høstdato, i hvilket fald man opnår en tobakket kant og mindre frugtdrevne aromaer.
 |
1 af
| Variant | Varenr | Pris | Tilbud | Billede | ||
| 75 cl | 200077-08 | DKK 145,00 | Vis | Læg i kurv | ||
| Alle priser er anført inkl. moms | ||||||
Kunder der købte dette produkt - købte også...
2006 Claraval..
Pol Clément Br..
2005 Lagar de..
2010 Kangaroo..
