2007 Belluzza Dei Due Normanni Rosso Peter Vindig Diers

2007 Belluzza Dei Due Normanni Rosso Peter Vindig Diers

---

Belluzza er navnet på den flod, der løber over det gamle feudalgods Curcuraggis jorde. Det er her Giuseppe Paternò-Castello og Peter Vinding-Diers laver deres ”Due Normanni” vine.
.
Vinmarkerne er beplantet med 7.500 vinstokke pr. hektar og er beliggende på Sicilien.
.
Denne vin er hovedsageligt produceret af Nero d’Avola (45%), Petit Verdot (30%) og Merlot (25%) druer og har været lagret på egetræsfade.
.
Det er en elegant og velafbalanceret rødvin, der på fornemste vis afspejler, at den kommer fra et område, hvor der er forår otte måneder om året.
.
Belluzza dei due Normanni er en siciliansk I.g.t. vin, som er særdeles velegnet til stort set alt fra Middelhavets køkken.
.