2010 GR-174 Casa Gran del Siurana Priorat

Vinen er opkaldt efter en dejlig vandresti der krydser Priorat. At vandre af denne sti er formentlig den bedste måde at opdage distriktets skønhed på. Druerne til denne vin kommer fra i alt 11 dale der ligger spredt i Priorat distriktet.
Markerne ligger som terrasser på skråninger og klimaet er her mere ekstremt end i de fleste kontinentale områder.

 

Her er kolde vinde fra nord og den varme mistral vind der kommer fra øst. Sommerdagene er lang, tørre og varme men temperaturen kan falde til nul om vinteren.

Druerne høstes separat ved håndkraft. Druemosten holdes i kontakt med skallerne i længere tid for at trække så meget farve og smag ud som muligt. Efterfølgende lagrer vinen i 9 måneder på barriques lavet på den franske egesort, der hedder Allier.

Vinen er mørk kirsebær farvet. Den intense og kraftfulde aroma vidner om friske blomster noter med et strejf af mint. Smagen er frugtig, rund og
kompleks.

 

Vinen er elegant og velafbalanceret.

Druesammensætning:
35% Garnatxa
30% Carinyena
35% Cabernet Sauvignon