2005 Plaisir De Merle Cabernet Sauvignon Paarl
Pressen:
.
Vinavisen - 5 ud af 5 stjerner - uge 6 - 2009
"En pragtfuld rødvin, der dufter intens af kirsebær. Smagen er tør og fyldig med noter af mørk chokolade og et strejf af sort peber."
Denne vingårds historie går tilbage til 1688, hvor en ung Huguenot, Charles Marais, udvandrede fra Frankrig og slog sig ned i området Groot Drakenstein ved foden af Drakenstein bjergene i Cape provinsen. Her grundlagde han vingården, som gik i arv gennem generationer, for i 1975 at blive købt af Stellenbosch Farmers’ Winery (fra 2001 Distell), der fortsatte vinproduktionen, som ca. udgør 360 ha. ud af de 1.000 ha., som tilhører gården. Druerne blev solgt til bl.a. Nederburg.
.
Klima og jordbund er imidlertid så fremragende, at man besluttede at vingården skulle producere og markedsføre sin egen vin fra de bedste parceller. Med et fantastisk team og penge nok i ryggen fra Distell satte man sig for at lave en af verdens bedste vine og lægge en af verdens smukkeste kældre i et af verdens absolut smukkeste områder.
.
Dette er lykkedes til fulde, da vinen både kvalitets- og udstyrsmæssigt er en af verdens absolut flotteste vine. Vinen er en Cabernet Sauvignon meget nær det mest perfekte, som man kan opnå. Den er hovedsageligt produceret af Cabernet Sauvignon druer (86%) tilsat en smule Malbec (6%), Merlot (5%), Petit Verdot (2%) og Cabernet Franc (1%). Vinen har været lagret 12-16 måneder på små franske egetræsfade.
.
Vinavisen - 5 ud af 5 stjerner - uge 6 - 2009
"En pragtfuld rødvin, der dufter intens af kirsebær. Smagen er tør og fyldig med noter af mørk chokolade og et strejf af sort peber."
Denne vingårds historie går tilbage til 1688, hvor en ung Huguenot, Charles Marais, udvandrede fra Frankrig og slog sig ned i området Groot Drakenstein ved foden af Drakenstein bjergene i Cape provinsen. Her grundlagde han vingården, som gik i arv gennem generationer, for i 1975 at blive købt af Stellenbosch Farmers’ Winery (fra 2001 Distell), der fortsatte vinproduktionen, som ca. udgør 360 ha. ud af de 1.000 ha., som tilhører gården. Druerne blev solgt til bl.a. Nederburg.
.
Klima og jordbund er imidlertid så fremragende, at man besluttede at vingården skulle producere og markedsføre sin egen vin fra de bedste parceller. Med et fantastisk team og penge nok i ryggen fra Distell satte man sig for at lave en af verdens bedste vine og lægge en af verdens smukkeste kældre i et af verdens absolut smukkeste områder.
.
Dette er lykkedes til fulde, da vinen både kvalitets- og udstyrsmæssigt er en af verdens absolut flotteste vine. Vinen er en Cabernet Sauvignon meget nær det mest perfekte, som man kan opnå. Den er hovedsageligt produceret af Cabernet Sauvignon druer (86%) tilsat en smule Malbec (6%), Merlot (5%), Petit Verdot (2%) og Cabernet Franc (1%). Vinen har været lagret 12-16 måneder på små franske egetræsfade.
![]() |
1 af
| Variant | Varenr | Pris | Tilbud | Billede | ||
| 75 cl | 802006-05 | DKK 135,00 | Vis | Læg i kurv | ||
| Alle priser er anført inkl. moms | ||||||





