Om siden

Park Wine er en uafhængig vinguide på dansk. Formålet er at forklare vin enkelt og korrekt: hvordan de forskellige vintyper bliver lavet, hvilke druer og regioner der er værd at kende, hvordan man smager, serverer og opbevarer vin, og hvordan vin spiller sammen med mad.

Hvad du finder her

Guider til vintyperne – rødvin, hvidvin, rosé, mousserende vin og champagne, dessertvin og hedvin samt økologisk, biodynamisk og naturvin.
Vinlande – et overblik over de vigtigste lande og regioner.
Vinskolen – artikler om smagning, druer, regioner, servering, opbevaring og mad og vin.

Uafhængig og uden salg

Park Wine sælger ikke vin, har ingen butik, tager ikke imod bestillinger og laver ingen tilbud eller konkurrencer. Vi anbefaler ikke bestemte producenter eller forhandlere. Siden kan på et tidspunkt indeholde henvisninger til andre relevante sider; det ændrer ikke ved, at indholdet er skrevet for at oplyse.

Tidligere brug af domænet

Domænet parkwine.dk har tidligere været brugt af en vinforretning. Den nuværende side har ingen forbindelse til den forretning eller dens ejere, overtager ikke dens navn som virksomhed og kan ikke svare på spørgsmål om tidligere køb, ordrer eller arrangementer.

Sådan skriver vi

Artiklerne er skrevet fra bunden til denne side.
Faktuelle oplysninger – fx regler for betegnelser, sulfitgrænser og lagringskrav – tjekkes mod officielle eller anerkendte kilder. Regler kan ændre sig, og vi retter gerne fejl.
Smag er personlig. Når vi beskriver, hvordan en vin typisk smager, er det en hjælp til at orientere sig – ikke en facitliste.
Billederne på siden er enkle tegninger, lavet til siden.

Vin med omtanke

Siden henvender sig til voksne. Vi skriver om vin som en del af madkultur og håndværk – ikke om at drikke mere eller oftere. Nogle grundregler, vi står ved:

Alkohol er ikke for børn og unge. Det er forbudt at sælge alkohol til personer under 16 år og drikke med 16,5 % alkohol eller derover til personer under 18 år.
Drik ikke alkohol, når du skal køre, er gravid eller ammer, eller hvis du tager medicin, der ikke tåler alkohol.
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at voksne drikker højst 10 genstande om ugen og højst 4 genstande ved samme lejlighed – og jo mindre, jo bedre.
Vin er ikke medicin. Vi skriver ikke om helbredsfordele ved vin.

Hvis du er bekymret for dit eget eller en andens forbrug, kan du finde hjælp og rådgivning hos Alkolinjen og på Sundhedsstyrelsens hjemmeside.